이번 칼럼에서는 커피의 기원과 역사에 대해 알아보고자 합니다. 커피는 오늘날 우리가 즐기는 인기 있는 음료 중 하나이지만, 그 기원은 역사 속으로 거슬러 올라갑니다. 향기로운 여정을 통해 커피의 기원과 역사를 탐험해 보겠습니다.
커피의 기원은 수 천 년 전, 아프리카의 에티오피아 지역으로 거슬러 올라갑니다. 전설에 따르면 어린 목자가 커피나무에서 떨어진 열매를 발견하고 이를 가지고 놀던 중, 그 열매를 구워보았고 그 향기로운 향에 빠져들었다고 합니다. 이를 계기로 커피의 향기로운 여정이 시작되었습니다.
커피는 이후 아라비아 반도로 전파되었으며, 이슬람 세계에서는 음료로 사용되기 시작했습니다. 그리고 17세기에는 유럽으로 커피가 전파되었고, 커피하우스가 생겨나게 되었습니다. 커피하우스는 문화적인 모임의 장으로 발전하며, 인간의 사회적, 정치적 교류에 큰 영향을 미쳤습니다.
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